1966 m. rugsėjo 1 d. tuometiniame Fizikos - matematikos fakultete buvo įkurta Fizikos ir matematikos dėstymo metodikos katedra. Pirmuoju katedros vedėju dirbo doc. dr. V. Pocius. Vėliau katedrai vadovavo prof. dr. V. Valentinavičius 1967 - 1978 m ir 1983 - 1990m, bei doc. dr. J. Žvingilas 1979 -1983 m. 1980 m rugsėjo 1 d. reorganizavus Fizikos - matematikos fakultetą ir įkūrus savarankišką Fizikos fakultetą, savo veiklą pradėjo Fizikos dėstymo metodikos (nuo 1994 m vadinasi Fizikos ir technologijos didaktikos) katedra. Nuo 1990 m rusėjo 1 d. katedrai vadovavo doc. dr. A.Rimeika. Šiuo metu katedrai vadovauja doc. dr. A. Rotmanas.
          Fizikos ir technologijos didaktikos katedroje dėstomos šios disciplinos: fizikos didaktika, fizikos įvadas, technologijos didaktika, fizikos žinių sisteminimas, fizikos dalyko vidinė ir tarpdalykinė integracija, kompiuterių bei kompiuterinių tinklų panaudojimas fizikos ir technologijos dalykų mokymui, metalo dirbinių technologijos, metalo plastika, statybinės technologijos, konstrukcinių medžiagų technologijos, bendroji medienos gaminių technologija, meninių medienos gaminių technologija, dailieji medžio darbai, automobilių eismo saugumas, saugaus eismo pagrindai. Katedros dėstytojai vadovauja studentų baigiamiesiems darbams. Katedra atsakinga už Fizikos ir technologijos fakulteto visų studijų programų studentų pedagoginę praktiką.